ハンバーグ


ポテトグラタン





インゲンの胡麻和え
いくつになってもハンバーグ♪
グラタン ドフィノワ
(じゃがいものグラタン)
洋食屋さんは子供時代は
たまに親に連れられて行きました。
今は街に洋食屋さん自体が
皆無で(私の街周辺ですが)
フランチャイズ系のファミレスが
取って代わってしまいました⋯
飲食店の経営が
どれほど大変かは計り知れません。
ただ、自炊していて思い感じるのは
近頃の物価高が経験にないほど
尋常ではなくて
統計にみる平均年収に反映されずに
おかしな現象になっている事。
自分で作れないか?って考えては
レシピを漁ってチャレンジしています。
正直、たまには外食を⋯
されど、さして行きたいと思える
お店も思いつかなくなりました。
自分で作ろう⋯という
思考は、ある意味危ういのかなとも
思えますが、皆が皆そうなれば
本当に危ういかもしれません。
まぁ、ならないでしょうけどね(笑)
ただ、お金の使い道
使い方、価値観も次第にへんかして
これから先の私達の暮らしは
予想外の景色に変化しそうです。
いや、もう変化は始まってるのかな?
鈍感なので分かりません。
ではまた〜♪🐸